从屋檐下搬了一捧细柴,往炉膛里点着一小把稻草,铁锅很快就发热,岑济用筷子夹着腊肉给锅来回蹭着,毕竟是这个铁锅的第一次,要充分润滑,好好开锅。
用水冲了一遍,沿着锅边淋入一圈香油,将切成片的火腿片一一放入,煎至两面发黄推到锅边,又在锅底敲进去四个鸡蛋,每颗鸡蛋上都点了食盐跟胡椒粉,小心将每个鸡蛋的两边蛋白轻轻合起,就成了漂漂亮亮荷包蛋,用筷子将火腿和鸡蛋夹出备用。
从桶里舀了几大碗井水倒进锅里,添了一把柴火,把水煮到沸腾,岑济又从食堂外间找了起来,一箱子白象,经典的红烧牛肉味,拆了四包全部倒进锅里。
趁着面条将软未软之际,把调料粉包、酱包、荷包蛋、火腿片全部加进去,包装都放进炉膛烧掉,用筷子在锅里一搅,顿时这香味就按不住了,岑济用锅盖加上,炉子风
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